英语里有句俗语：You are what you eat. 翻译成“以食见人”或者“人如其食”。起初对这句洋俗语很是不解，从网上查到香妃之香的由来，才明白了许多。下面关香妃的介绍，也许对学习理解这句英语有帮助。

香妃于雍正十二年（1734年）九月出生于新疆的回部，她的父亲艾力和卓是叶尔羌第二十九世回王。她自幼喜爱沙枣花，总爱在沙枣树下玩耍，久而久之，她的身上就熏染了一股清馨的沙枣花香，再加上她那奇异的体香，深得回部人民的爱戴。

乾隆二十五年（1760年）四月，香妃正式被迎纳进宫，封为和贵人，受到乾隆的宠爱。三年后升为容嫔，又过两年晋升为容妃，因她身上特有的香味，故又称她为“香妃”。由于生活习性的不同，香妃对故乡常怀思念之情，常常郁闷不乐。乾隆知道后，特地在皇城外建了一座气势不小的“回回城”，在皇宫里建了一座回回式的楼房，乾隆赐名为“宝月楼”，以慰香妃的思乡之情。

另注

You are what you eat.据介绍这原来是指Tell me what you eat and I will tell you what you are，即告诉我你平时吃什么，我就可说出你是怎么样的一个人。后来才变成现在这句话"you are what you eat"即：你要健康就要注意你的饮食健康。

西方俗话说，“人如其食”（You are what you eat），饮食习惯忠实地反映个人性格与生活环境。但随着人们对食物中化合物的了解越来越深入，加上有关人类基因的最新发现，新一代的分子生物科学家已开始利用高科技，重新阐释这条老谚语。